Ingredientes para la receta de espaguetis con carne picada y huevo
Para comenzar esta deliciosa receta que sorprenderá a tu paladar, necesitarás reunir los siguientes ingredientes:
- 300g de espaguetis
- 250g de carne picada de res
- 3 huevos
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 zanahoria
- 400g de tomate triturado
- Queso parmesano rallado
- Aceite de oliva, sal y pimienta al gusto
Paso a paso para preparar los espaguetis con carne picada y huevo
¡Ahora viene la parte divertida! Sigue estos sencillos pasos para crear un plato increíble:
Paso 1: Preparar los ingredientes
Lava y pela la zanahoria, la cebolla y los ajos. Pica finamente la cebolla, el ajo y la zanahoria en trozos pequeños.
Paso 2: Cocinar la carne picada
En una sartén grande con un poco de aceite de oliva, sofríe la cebolla, el ajo y la zanahoria hasta que estén dorados. Añade la carne picada y cocina hasta que esté bien cocida. Salpimenta al gusto.
Paso 3: Cocinar la salsa de tomate
Agrega el tomate triturado a la sartén con la carne picada. Deja cocinar a fuego lento durante unos 20 minutos para que los sabores se mezclen.
Paso 4: Cocinar los huevos y los espaguetis
Mientras la salsa se cocina, cuece los espaguetis en agua hirviendo con sal siguiendo las instrucciones del paquete. En otra sartén, fríe los huevos hasta que la clara esté cocida pero la yema siga líquida.
Paso 5: Servir y disfrutar
Escurre los espaguetis y sírvelos en un plato. Coloca la salsa de carne picada encima y añade un huevo frito. Termina espolvoreando queso parmesano rallado por encima. ¡Listo para disfrutar!
Paso 6: ¡Buen provecho!
Ahora solo queda disfrutar de este delicioso plato de espaguetis con carne picada y huevo que seguramente sorprenderá tu paladar. ¡Que aproveche!
¿Puedo agregar otras verduras a esta receta?
Sí, puedes personalizar esta receta agregando tus verduras favoritas como pimientos, champiñones o espinacas.
¿Puedo cambiar la carne picada por otra proteína?
Por supuesto, puedes experimentar con pollo, pavo o incluso con proteínas vegetales como la soja texturizada.
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar este plato?
Aproximadamente, esta receta toma alrededor de 45 minutos en total, incluyendo la preparación de ingredientes y la cocción.
¿Se puede refrigerar y recalentar este plato?
Sí, puedes refrigerar las sobras en un recipiente hermético y recalentar en el microondas o en la sartén a fuego medio.
¿Cómo puedo hacer esta receta más picante?
Si prefieres un toque picante, puedes añadir pimienta roja molida o chiles picados a la salsa de tomate mientras se cocina.