Croquetas de pollo asado: una opción deliciosa y versátil
Si eres amante de las croquetas y te encanta experimentar en la cocina, no puedes perderte esta receta de croquetas de pollo asado preparadas con Thermomix. Una combinación perfecta de sabores y texturas que hará las delicias de todos en casa. ¿Estás listo para sorprender a tu paladar y al de tus seres queridos con unas croquetas irresistibles?
Ingredientes para unas croquetas de pollo asado Thermomix de diez
Para comenzar con esta receta, necesitarás los siguientes ingredientes: pollo asado desmenuzado, mantequilla, harina, leche, caldo de pollo, cebolla, ajo, perejil, sal, pimienta, pan rallado y huevo. Asegúrate de contar con todos ellos antes de comenzar la preparación. La combinación de estos ingredientes frescos y sabrosos garantiza el éxito de tus croquetas.
Paso a paso para preparar las croquetas de pollo asado con Thermomix
1. Comienza picando finamente la cebolla y el ajo en tu Thermomix. Sofríelos con un poco de mantequilla hasta que estén dorados.
2. Añade el pollo asado desmenuzado y mézclalo con la cebolla y el ajo. Agrega el perejil picado y condimenta con sal y pimienta al gusto.
3. Incorpora la harina y remueve bien para que se integre con el resto de los ingredientes. Deja que se cocine un par de minutos.
4. Vierte la leche y el caldo de pollo caliente poco a poco mientras remueves constantemente para evitar grumos. Deja cocinar hasta obtener una mezcla espesa y homogénea.
5. Retira del fuego y deja enfriar la masa. Una vez fría, forma las croquetas con las manos y pásalas por huevo batido y pan rallado.
6. Fríe las croquetas en abundante aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes por fuera.
7. Sirve las croquetas calientes y acompáñalas con tu salsa favorita. ¡Disfruta de esta explosión de sabor!
Consejos y variaciones para tus croquetas de pollo asado Thermomix
– Puedes añadir un toque de queso rallado a la masa para darle un sabor extra.
– Si prefieres una versión más ligera, puedes hornear las croquetas en lugar de freírlas.
– Experimenta con diferentes especias y hierbas para personalizar el sabor de tus croquetas.
– ¡No temas ser creativo y agregar ingredientes que te gusten para variar la receta!
1. ¿Puedo congelar las croquetas antes de freírlas?
Sí, puedes congelar las croquetas formadas en una bandeja y luego guardarlas en bolsas herméticas en el congelador para freírlas en otro momento.
2. ¿Cuánto tiempo se conservan las croquetas en el refrigerador?
Las croquetas cocidas se conservan bien en el refrigerador por unos 2-3 días. Puedes recalentarlas en el horno o en el microondas antes de consumirlas.
3. ¿Se pueden hacer croquetas de pollo asado sin Thermomix?
Sí, aunque la Thermomix facilita el proceso, puedes preparar las croquetas de forma tradicional en una sartén.
¡Esperamos que disfrutes de estas deliciosas croquetas de pollo asado con Thermomix y sorprendas a todos con tu habilidad culinaria! ¡Buen provecho!