Prepara una crema de pepino deliciosa y refrescante con tu Thermomix siguiendo esta receta de Velocidad Cuchara. Ideal para los días calurosos, esta crema es una opción saludable y deliciosa para disfrutar en cualquier momento. Sigue los pasos detallados a continuación y sorprende a tu familia y amigos con este plato lleno de sabor.
Ingredientes para la crema de pepino:
Para preparar esta deliciosa crema de pepino, necesitarás los siguientes ingredientes:
- Pepinos frescos – 2 unidades
- Yogur griego – 1 taza
- Menta fresca – un manojo
- Ajo – 1 diente
- Jugo de limón – 1 cucharada
- Aceite de oliva virgen extra – 2 cucharadas
- Sal y pimienta al gusto
Pasos para preparar la crema de pepino:
Paso 1: Preparación de los ingredientes
Lava y pela los pepinos, luego córtalos en trozos pequeños. Pica la menta fresca y el ajo finamente para potenciar los sabores en la crema.
Paso 2: Mezcla de ingredientes
En el vaso de tu Thermomix, coloca los pepinos, el yogur griego, la menta, el ajo, el jugo de limón, el aceite de oliva, la sal y la pimienta. Tritura todos los ingredientes hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
Paso 3: Refrigeración y presentación
Una vez que la crema esté lista, llévala al refrigerador para que se enfríe durante al menos una hora. Sirve la crema de pepino en cuencos individuales, añadiendo unas hojas de menta fresca y un chorrito de aceite de oliva por encima para decorar.
¡Disfruta de esta crema de pepino fresca y deliciosa!
Ahora puedes deleitarte con esta refrescante crema de pepino preparada con tu Thermomix. Su sabor ligero y aromático la convierte en la opción perfecta para cualquier ocasión. Sorprende a tus seres queridos con este plato lleno de frescura y nutrición.
¿Puedo sustituir el yogur griego por otra opción?
Sí, puedes utilizar yogur natural o incluso leche de coco para darle un toque diferente a la crema.
¿Se puede añadir otros ingredientes a esta receta?
Por supuesto, puedes experimentar agregando aguacate, cilantro o incluso un poco de chile para darle un giro único a esta crema.