Delicioso y crujiente, el calabacín frito en freidora de aire es una opción saludable y sabrosa para disfrutar como aperitivo o guarnición.
Empieza a disfrutar de todo el sabor de esta verdura de forma rápida y sencilla.
En este artículo, te enseñaremos paso a paso cómo preparar calabacín crujiente en freidora de aire de una manera fácil y deliciosa. ¡No te lo pierdas!
Ingredientes para preparar calabacín crujiente en freidora de aire:
- 2 calabacines medianos
- 1 taza de pan rallado
- 1/2 taza de queso parmesano rallado
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de pimentón
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite en spray
Preparación:
1. Lava los calabacines y córtalos en rodajas finas.
2. En un tazón, mezcla el pan rallado, el queso parmesano, el ajo en polvo, el pimentón, la sal y la pimienta.
3. Pasa las rodajas de calabacín por la mezcla de pan rallado, asegurándote de que queden bien cubiertas.
4. Precalienta la freidora de aire a 200°C.
5. Coloca las rodajas de calabacín en la bandeja de la freidora, procurando que no se superpongan.
6. Rocía un poco de aceite en spray sobre las rodajas de calabacín.
7. Cocina durante 10-12 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.
Disfruta de tu calabacín crujiente
Una vez que estén listas, retira las rodajas de calabacín crujiente de la freidora y sírvelas enseguida. Puedes acompañarlas con salsa de yogur, alioli o tu aderezo favorito. ¡Una opción saludable y deliciosa para disfrutar en cualquier momento!
1. ¿Se puede hacer esta receta en horno convencional?
Sí, puedes preparar el calabacín crujiente en el horno a una temperatura de 200°C durante aproximadamente 20-25 minutos, girándolos a la mitad del tiempo de cocción para obtener una textura crujiente y dorada.
2. ¿Se pueden agregar otros condimentos a la mezcla de pan rallado?
Claro, puedes personalizar la mezcla de condimentos según tu gusto. Prueba añadir hierbas como tomillo, orégano o albahaca para darle un toque adicional de sabor.
3. ¿Es necesario pelar los calabacines antes de freírlos?
No es necesario pelar los calabacines, ya que la piel agrega textura y color al plato final. Además, contiene nutrientes y fibras beneficiosas para la salud.