Ingredientes para la receta de coliflor rebozada al horno
Para preparar esta deliciosa receta de coliflor rebozada crujiente al horno, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 coliflor grande
- 2 tazas de harina de trigo
- 4 huevos
- Pan rallado
- Sal y pimienta al gusto
- Especias a elección (paprika, comino, ajo en polvo, entre otras)
- Aceite de oliva
Paso a paso para preparar la coliflor rebozada crujiente al horno
Paso 1: Preparación de la coliflor
Primero, lava la coliflor y córtala en pequeños ramilletes. Asegúrate de que estén bien escurridos para que el rebozado quede crujiente.
Paso 2: Preparación del rebozado
En un recipiente, bate los huevos y añade sal, pimienta y las especias de tu elección. En otro recipiente, coloca la harina de trigo y en otro el pan rallado.
Paso 3: Rebozado de la coliflor
Pasa cada ramillete de coliflor por la harina de trigo, luego por los huevos batidos y finalmente por el pan rallado, asegurándote de que queden bien cubiertos.
Paso 4: Horneado de la coliflor
Precalienta el horno a 200°C. Coloca los ramilletes de coliflor rebozados en una bandeja para horno previamente engrasada con aceite de oliva y hornéalos durante aproximadamente 25-30 minutos o hasta que estén dorados y crujientes.
¡Disfruta de una coliflor rebozada al horno y sorprende a tus invitados!
Deliciosa, crujiente y saludable, esta receta de coliflor rebozada al horno es perfecta para sorprender a todos en casa. ¡Anímate a prepararla y disfrutar de un plato original y lleno de sabor! Acompaña la coliflor rebozada con tu salsa favorita y disfruta de una experiencia culinaria única.
¿Se puede congelar la coliflor rebozada antes de hornear?
Sí, puedes congelar los ramilletes de coliflor rebozada antes de hornear. Simplemente asegúrate de descongelarlos por completo antes de hornear para obtener la mejor textura.
¿Qué acompañamientos sugieren para este plato?
Esta coliflor rebozada al horno combina muy bien con una salsa de yogur y hierbas frescas o una salsa de tomate casera. También puedes servirla con una ensalada fresca para una comida equilibrada.
¡Espero que disfrutes de esta deliciosa receta de coliflor rebozada crujiente al horno y compartas la experiencia con tus familiares y amigos!