Paso a paso:
Ingredientes
Para hacer estas increíbles alitas de pollo con Coca Cola al horno, necesitarás: alitas de pollo, Coca Cola, salsa de soja, salsa de tomate, miel, ajo, pimienta, sal, y opcionalmente, chile en polvo para un toque picante.
Preparación de la marinada
En un recipiente grande, mezcla la Coca Cola, la salsa de soja, la salsa de tomate, la miel, el ajo picado, la pimienta, la sal y el chile en polvo si decides agregarlo. Remueve bien la mezcla hasta que todos los ingredientes estén integrados.
Marinar las alitas
Coloca las alitas de pollo en la marinada que preparaste anteriormente, asegurándote de que estén totalmente cubiertas. Tapa el recipiente o cúbrelo con film transparente y déjalo reposar en el refrigerador por al menos una hora para que absorban todos los sabores.
Precalentar el horno
Mientras las alitas se marinan, precalienta tu horno a 200 grados Celsius para que esté listo cuando las alitas estén listas para cocinar.
Cocinar las alitas
Coloca las alitas marinadas en una bandeja para horno, procurando que estén separadas entre sí. Vierte un poco de la marinada sobre las alitas y mételas en el horno precalentado. Cocina durante aproximadamente 45 minutos, volteándolas a la mitad del tiempo.
Dorado final
Al final de la cocción, sube la temperatura del horno a 220 grados Celsius y deja que las alitas se doren durante unos minutos adicionales. Esto les dará un acabado crujiente y delicioso.
¡Disfruta de tus alitas de pollo con Coca Cola al horno!
¿Puedo utilizar otro tipo de refresco en lugar de Coca Cola?
Sí, puedes experimentar con diferentes tipos de refrescos para lograr sabores únicos en tus alitas de pollo al horno. Prueba con refrescos de cola de otras marcas o incluso con refrescos de sabores diferentes.
¿Se pueden hacer las alitas en una parrilla en lugar de en el horno?
¡Claro que sí! Si prefieres cocinar al aire libre, puedes hacer estas alitas en una parrilla. Simplemente sigue los mismos pasos de marinado y luego colócalas en la parrilla a fuego medio-alto hasta que estén cocidas y doradas.
¿Qué acompañamientos recomiendas para estas alitas?
Estas alitas de pollo con Coca Cola al horno van muy bien con una ensalada fresca, papas fritas, o incluso arroz. La combinación de sabores dulces y salados hace que sean versátiles y deliciosas con múltiples opciones de acompañamiento. ¡Experimenta y disfruta!