Las alitas con miel y limón son un plato exquisito que combina la dulzura de la miel con el toque cítrico del limón, creando una explosión de sabor en cada bocado. Si quieres sorprender a tu familia y amigos con una receta fácil y deliciosa, ¡sigue leyendo para descubrir cómo preparar estas irresistibles alitas en casa!
Ingredientes para las alitas con miel y limón:
Antes de comenzar con la preparación, asegúrate de tener todos los ingredientes necesarios a mano. Para hacer unas deliciosas alitas con miel y limón, necesitarás:
- 1 kg de alitas de pollo
- 2 limones
- 3 cucharadas de miel
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- 3 dientes de ajo
- Hojas de romero fresco
Paso a paso para preparar las alitas con miel y limón:
Marina las alitas de pollo:
En un bol grande, mezcla el jugo de limón, la miel, el ajo picado, el romero picado, sal, pimienta y un chorrito de aceite de oliva. Agrega las alitas de pollo y asegúrate de que queden bien cubiertas con la marinada. Deja reposar en el refrigerador durante al menos 1 hora para que las alitas absorban todos los sabores.
Prepara el horno:
Precalienta el horno a 200°C y forra una bandeja con papel de horno. Coloca las alitas marinadas en la bandeja, procurando que queden extendidas en una sola capa para que se cocinen de manera uniforme.
Hornea las alitas:
Introduce la bandeja en el horno precalentado y hornea las alitas durante aproximadamente 30-40 minutos, volteándolas a mitad de cocción para que se doren por ambos lados.
Glaseado final:
En un recipiente aparte, mezcla un poco de miel con el jugo de limón y pincela las alitas con esta mezcla durante los últimos 10 minutos de cocción. Esto les dará un brillo irresistible y potenciará el sabor agridulce de la miel y el limón.
¡Sirve y disfruta de estas exquisitas alitas con miel y limón!
Una vez listas, retira las alitas del horno y sírvelas calientes. Puedes acompañarlas con unas rodajas de limón y hojas de romero fresco para darles un toque de frescura extra. Estamos seguros de que esta receta se convertirá en una de tus favoritas y sorprenderá a todos tus comensales. ¡Buen provecho!
¿Puedo preparar las alitas con miel y limón en la parrilla?
¡Claro! Puedes cocinar las alitas en la parrilla en lugar de en el horno para darles un sabor ahumado delicioso. Simplemente sigue los mismos pasos de la receta, pero coloca las alitas en la parrilla caliente y ve volteándolas y glaseándolas con la mezcla de miel y limón.
¿Se pueden hacer las alitas con miel y limón picantes?
¡Por supuesto! Si te gusta el picante, puedes agregar un poco de chile en polvo o salsa picante a la marinada para darle un toque de fuego a tus alitas con miel y limón. Ajusta la cantidad de picante según tu gusto personal.