Preparación de ingredientes para los macarrones con chorizo en Thermomix
Preparar unos deliciosos macarrones con chorizo en Thermomix es una excelente opción para disfrutar de un plato reconfortante y lleno de sabor en casa. Para comenzar, asegúrate de contar con los siguientes ingredientes:
- 300g de macarrones
- 150g de chorizo picado
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 400g de tomate triturado
- 200g de queso rallado
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva virgen extra
- Perejil fresco picado
Paso a paso para preparar los macarrones con chorizo en Thermomix
Una vez que tengas todos los ingredientes listos, es momento de poner manos a la obra. Sigue estos sencillos pasos para crear este plato delicioso:
Picar la cebolla y los ajos
Comienza por pelar y picar finamente la cebolla y los dientes de ajo. Puedes utilizar el Thermomix para hacer este proceso de manera rápida y uniforme.
Sofreír el chorizo
En el vaso del Thermomix, añade un poco de aceite de oliva y programa la máquina a velocidad 1, temperatura Varoma, durante 3 minutos. Luego, agrega el chorizo picado y sofríe durante unos minutos hasta que esté dorado.
Cocinar la salsa de tomate
Añade la cebolla y el ajo picados al vaso del Thermomix junto con el chorizo y programa a velocidad 1, temperatura Varoma, durante 5 minutos. A continuación, incorpora el tomate triturado, la sal y la pimienta, y cocina a temperatura Varoma durante 10 minutos.
Cocer los macarrones
Mientras se cocina la salsa, hierve agua en una olla grande y cocina los macarrones siguiendo las instrucciones del paquete. Una vez estén listos, escúrrelos y reserva.
Mezclar los macarrones con la salsa
Una vez que la salsa esté lista, incorpora los macarrones cocidos al vaso del Thermomix y mezcla todo a velocidad 2 durante unos segundos para que se integren bien los sabores.
Gratinar con queso
Vierte la mezcla en una fuente apta para horno, espolvorea el queso rallado por encima y gratina en el horno precalentado a 200°C durante unos 10 minutos o hasta que el queso se derrita y se dore.
Ahora, solo queda servir los macarrones con chorizo en Thermomix bien calientes, espolvoreados con un poco de perejil fresco picado por encima. ¡Disfruta de este plato exquisito lleno de sabor!
¿Puedo sustituir el chorizo por otro tipo de carne?
¡Claro! Puedes experimentar con diferentes tipos de carne como panceta, salchichas o incluso tofu para adaptar la receta a tus preferencias o restricciones alimenticias.
¿Se pueden congelar los macarrones con chorizo?
Sí, puedes preparar una cantidad extra y congelar los macarrones en porciones individuales para tener una comida lista en cualquier momento. Solo asegúrate de descongelar y recalentar adecuadamente antes de servir.