Descubre cómo hacer un puré de verduras en Thermomix de forma sencilla y rápida siguiendo los pasos de Velocidad Cuchara.
Ingredientes para el puré de verduras en Thermomix
Antes de comenzar con la preparación del puré de verduras en tu Thermomix, es importante contar con los siguientes ingredientes frescos y de calidad:
- 500 g de verduras variadas (zanahoria, calabacín, puerro, brócoli, entre otros)
- 1 patata mediana
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 700 ml de caldo de verduras
- Sal y pimienta al gusto
Paso a paso para preparar el puré de verduras en Thermomix
Paso 1: Lava y pela las verduras, cortándolas en trozos pequeños para facilitar su procesamiento en la Thermomix.
Paso 2: En el vaso de la Thermomix, añade el aceite de oliva y programa 5 minutos a temperatura Varoma y velocidad 1 para sofreír ligeramente las verduras.
Paso 3: Agrega la patata pelada y troceada, el caldo de verduras, la sal y la pimienta al vaso. Programa 20 minutos a temperatura Varoma y velocidad 1 hasta que las verduras estén tiernas.
Paso 4: Tritura la mezcla durante 1 minuto a velocidad progresiva 5-10 para obtener un puré homogéneo y sin grumos.
Consejos y recomendaciones adicionales
Para darle un toque extra de sabor al puré de verduras en Thermomix, puedes añadir hierbas aromáticas como tomillo o perejil fresco al momento de triturar la mezcla. También puedes incorporar un poco de queso rallado antes de servir para enriquecer su textura y sabor.
Disfruta de un plato saludable y reconfortante en cuestión de minutos
Ahora que conoces la receta paso a paso para preparar un delicioso puré de verduras en Thermomix con Velocidad Cuchara, sorprende a tu familia con este plato saludable y reconfortante. ¡Aprovecha al máximo tu robot de cocina y disfruta de la magia culinaria en cada bocado!
¿Se pueden utilizar otras verduras para hacer el puré en Thermomix?
Sí, puedes experimentar con diversas verduras como calabaza, chirivía, berenjena o espinacas para crear combinaciones únicas y llenas de sabor en tu puré de verduras en Thermomix.
¿Cómo puedo conservar el puré sobrante?
Si te sobra puré de verduras, puedes almacenarlo en un recipiente hermético en el refrigerador por 2-3 días. Para recalentarlo, simplemente coloca la cantidad deseada en un cazo y caliéntalo a fuego medio, removiendo de vez en cuando.