Ingredientes para los Canelones de Atún y Cebolla
Ingredientes:
– 12 láminas de canelones
– 2 latas de atún en aceite
– 1 cebolla grande
– 2 dientes de ajo
– 400 g de tomate triturado
– 200 ml de nata para cocinar
– 100 g de queso rallado
– Aceite de oliva
– Sal y pimienta al gusto
Paso 1: Preparación de los Ingredientes
Comienza picando finamente la cebolla y los dientes de ajo. Escurre bien el aceite de las latas de atún y desmenúzalo con un tenedor.
Paso 2: Preparación de la Salsa
En una sartén con un chorrito de aceite de oliva, sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados. Agrega el tomate triturado, el atún desmenuzado y la nata. Deja cocinar a fuego medio durante unos 10 minutos. Sazona con sal y pimienta al gusto.
Paso 3: Preparación de los Canelones
Cuece las láminas de canelones siguiendo las instrucciones del paquete. Una vez cocidas, escúrrelas y enfríalas con agua fría. Rellena cada lámina con la mezcla de atún y cebolla.
Paso 4: Montaje y Horneado
Precalienta el horno a 180°C. En una fuente apta para horno, coloca los canelones rellenos y vierte encima la salsa que preparaste. Espolvorea queso rallado por encima.
Paso 5: Horneado y Presentación
Hornea los canelones durante 20-25 minutos, hasta que el queso esté dorado y burbujeante. Retira del horno y deja reposar unos minutos antes de servir. ¡Disfruta de esta deliciosa receta de Canelones de Atún y Cebolla!
Consejos adicionales:
– Puedes añadir espinacas u otras verduras a la mezcla de atún para un toque más saludable.
– Acompaña los canelones con una ensalada fresca y pan recién horneado.
1. ¿Se pueden preparar los canelones con antelación?
Sí, puedes preparar los canelones con antelación y hornearlos justo antes de servir para mantener su frescura.
2. ¿Se puede congelar esta receta?
Sí, los canelones de atún y cebolla se pueden congelar antes de hornear, solo asegúrate de envolverlos bien para evitar la formación de cristales de hielo.
3. ¿Qué otros ingredientes puedo agregar a esta receta?
Puedes experimentar agregando pimientos, champiñones o incluso un toque de pimentón ahumado para darle un giro diferente a la receta tradicional.