Preparación: Disfruta de un delicioso revuelto de gulas y patatas siguiendo estos sencillos pasos.
Ingredientes necesarios:
- 250 gramos de gulas
- 2 patatas medianas
- 4 huevos
- 1 diente de ajo
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal y pimienta al gusto
Paso a paso:
Paso 1: Preparación de los ingredientes
Lo primero que debes hacer es pelar y cortar las patatas en rodajas finas. A continuación, pela y pica el diente de ajo.
Paso 2: Cocinar las patatas
En una sartén grande, añade aceite de oliva y caliéntalo a fuego medio-alto. Cuando el aceite esté caliente, agrega las patatas y sazónalas con sal y pimienta al gusto. Cocina las patatas hasta que estén doradas y crujientes.
Paso 3: Preparar las gulas
En otra sartén, calienta un poco de aceite de oliva y añade el ajo picado. Cuando el ajo esté dorado, añade las gulas y saltéalas durante unos minutos hasta que estén tiernas. Retíralas del fuego.
Paso 4: Preparación del revuelto
En un bol, bate los huevos y sazónalos con sal y pimienta al gusto. Añade las patatas cocidas y las gulas salteadas y mezcla bien.
Paso 5: Cocinar el revuelto
En una sartén limpia, añade un poco más de aceite de oliva y caliéntalo a fuego medio. Vierte la mezcla de huevos, patatas y gulas y cocina a fuego lento, removiendo constantemente con una espátula, hasta que los huevos estén completamente cocidos.
Paso 6: ¡A disfrutar!
Una vez que los huevos estén listos, retira el revuelto del fuego. Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa receta de revuelto de gulas y patatas.
¿Se pueden añadir otros ingredientes al revuelto?
¡Claro! Puedes añadir otros ingredientes como gambas, champiñones o pimientos para crear tu propia versión del revuelto de gulas y patatas.
¿Cuál es la mejor manera de servir este plato?
Este revuelto es perfecto como plato principal en una comida o cena. Puedes acompañarlo con una ensalada fresca y un buen pan para disfrutar de una comida completa.
¿Cuántas personas pueden comer de esta receta?
Esta receta está pensada para servir a 2 personas, pero puedes ajustar las cantidades de los ingredientes según el número de comensales.
Disfruta de esta exquisita receta de revuelto de gulas y patatas y sorprende a tus invitados con tu habilidad culinaria. ¡Buen provecho!