Prepara un postre irresistible con nata líquida: Tarta de fresas con crema
La nata líquida es un ingrediente versátil que puede dar un toque delicioso a tus platos. Ya sea para agregar cremosidad a una salsa o para dar un toque especial a un postre, la nata líquida siempre será una opción ganadora. En este artículo, te compartiremos algunas recetas fáciles y sorprendentes con nata líquida que dejarán a todos con ganas de repetir.
Mousse de chocolate con nata líquida
Comencemos con un clásico que nunca decepciona: el mousse de chocolate. Para hacer esta delicia necesitarás nata líquida, chocolate negro, huevos y azúcar. Primero, derrite el chocolate a baño maría y déjalo enfriar. Mientras tanto, bate los huevos y el azúcar hasta obtener una mezcla esponjosa. En otro recipiente, monta la nata líquida hasta que tenga consistencia firme. Luego, mezcla el chocolate derretido con la mezcla de huevos y azúcar, y finalmente incorpora la nata montada con movimientos envolventes. Deja reposar en la nevera por al menos dos horas antes de servir.
Salsa de champiñones con nata líquida
Si estás buscando una salsa cremosa para acompañar tus platos de carne, esta receta de salsa de champiñones con nata líquida es perfecta. Para hacerla, necesitarás champiñones frescos, cebolla, ajo, nata líquida, caldo de pollo y especias al gusto. Comienza picando la cebolla y el ajo, y luego saltea en una sartén con un poco de aceite de oliva. Añade los champiñones cortados en láminas y cocina hasta que estén tiernos. Luego, agrega la nata líquida, el caldo de pollo y las especias. Cocina a fuego lento hasta que la salsa espese ligeramente. Sirve caliente sobre tus platos de carne favoritos.
Recetas saladas con nata líquida: Diversifica tus platos principales
Además de ser perfecta en postres, la nata líquida también puede ser un ingrediente estrella en tus platos principales. A continuación, te presentaremos dos recetas saladas que te harán querer incorporar la nata líquida en tus comidas diarias.
Pasta con salsa de nata líquida y bacon
¿A quién no le gusta una buena pasta cremosa? Si eres amante de los platos de pasta, esta receta de pasta con salsa de nata líquida y bacon te encantará. Cocina la pasta en agua con sal según las instrucciones del paquete. Mientras tanto, corta el bacon en trozos pequeños y fríe en una sartén hasta que esté crujiente. Agrega la nata líquida y sazona con sal, pimienta y una pizca de nuez moscada rallada. Cocina a fuego lento hasta que la salsa espese. Finalmente, mezcla la salsa con la pasta cocida y sirve caliente.
Pollo a la nata con champiñones
El pollo a la nata con champiñones es un plato clásico que nunca falla. Para hacerlo, necesitarás pechugas de pollo, champiñones, cebolla, ajo, nata líquida y especias al gusto. Comienza dorando las pechugas de pollo en una sartén con un poco de aceite de oliva. Retira el pollo y en la misma sartén, sofríe la cebolla y el ajo picados. Añade los champiñones y cocina hasta que estén tiernos. Luego, agrega la nata líquida y las especias. Cocina a fuego lento hasta que la salsa espese. Sirve el pollo con la salsa y acompaña con arroz o puré de patatas.
¿Puedo sustituir la nata líquida por leche en las recetas?
La textura y el sabor de la leche no se comparan con los de la nata líquida, por lo que no se recomienda sustituir un ingrediente por el otro. Sin embargo, existen alternativas más ligeras como la nata líquida baja en grasa o incluso la leche evaporada, que pueden funcionar en ciertas recetas.
¿Cuál es la diferencia entre la nata líquida y la nata para montar?
La nata líquida es una opción más versátil ya que puede usarse para cocinar y para montar, mientras que la nata para montar tiene un contenido de grasa más alto y se utiliza principalmente para decorar postres. En las recetas que hemos compartido, puedes utilizar nata líquida normal sin problemas.
¿Puedo congelar la nata líquida?
No se recomienda congelar la nata líquida, ya que su textura puede cambiar y volverse granulosa al descongelarla. Lo mejor es utilizarla fresca o refrigerada según las indicaciones del envase.
Disfruta de estas deliciosas recetas con nata líquida y sorprende a todos con tus habilidades culinarias. ¡Buen provecho!