Ingredientes para los Volovanes
Los volovanes son una delicia culinaria que puede elevar cualquier ocasión especial. Para preparar estos volovanes rellenos al horno con una deliciosa bechamel casera, necesitarás los siguientes ingredientes:
- Volovanes: 10 unidades
- Pollo: 300g troceado
- Cebolla: 1 unidad picada
- Mantequilla: 50g
- Harina: 50g
- Leche: 500ml
- Nuez moscada: ½ cucharadita
- Sal y pimienta al gusto
Preparación de los Volovanes rellenos al horno
Para comenzar, precalienta el horno a 180°C y prepara los volovanes según las instrucciones del paquete. Mientras se hornean, puedes preparar el relleno y la deliciosa bechamel casera.
Paso 1: Preparación del relleno
En una sartén, derrite un poco de mantequilla y saltea la cebolla picada hasta que esté transparente. Agrega el pollo troceado, salpimienta al gusto y cocina hasta que esté dorado.
Paso 2: Elaboración de la bechamel casera
En una olla, derrite la mantequilla a fuego medio y agrega la harina, mezclando constantemente para hacer un roux. Gradualmente, incorpora la leche caliente mientras sigues revolviendo. Añade nuez moscada, sal y pimienta. Cocina hasta obtener una salsa espesa y cremosa.
Paso 3: Rellenar y hornear los volovanes
Rellena los volovanes con la mezcla de pollo y cubre con la deliciosa bechamel casera. Colócalos en una bandeja para horno y hornea por unos 10-15 minutos o hasta que estén gratinados. ¡Listos para servir y disfrutar!
Encantando a tus invitados con esta receta
Estos volovanes rellenos al horno con bechamel casera son perfectos para sorprender a tus invitados en cualquier ocasión especial. Su combinación de sabores y texturas los convierte en un plato irresistible que seguramente será un éxito en la mesa.
¿Puedo preparar la bechamel casera con otro tipo de harina?
Sí, puedes experimentar con harinas alternativas como harina integral o harina de arroz, pero ten en cuenta que pueden afectar la textura final de la bechamel.
¿Se pueden rellenar los volovanes con otros ingredientes?
Absolutamente, la versatilidad de los volovanes permite jugar con distintos rellenos como champiñones, camarones o espinacas, ¡deja volar tu creatividad en la cocina!