Descubre cómo preparar un quiche de jamón y bacon que dejará a tus invitados impresionados. Sigue esta receta paso a paso y sorprende a todos con un plato delicioso y fácil de hacer.
Ingredientes para el quiche de jamón y bacon
Para preparar este exquisito quiche necesitarás los siguientes ingredientes:
- 250 gramos de masa quebrada
- 150 gramos de jamón cocido
- 100 gramos de bacon
- 1 cebolla
- 4 huevos
- 200 ml de nata líquida
- 100 gramos de queso rallado
- Sal, pimienta y nuez moscada al gusto
Pasos para preparar el quiche
Paso 1: Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde para quiche con un poco de mantequilla.
Paso 2: Estira la masa quebrada y forra el molde, pinchando la base con un tenedor para evitar que suba durante la cocción.
Paso 3: Corta el jamón y el bacon en trozos pequeños y pica finamente la cebolla.
Paso 4: En una sartén, cocina el bacon hasta que esté dorado. Agrega la cebolla y cocina hasta que esté transparente. Añade el jamón y mezcla bien.
Paso 5: En un bol, bate los huevos con la nata líquida, el queso rallado y las especias al gusto.
Paso 6: Coloca la mezcla de bacon, jamón y cebolla sobre la masa quebrada en el molde.
Paso 7: Vierte la mezcla de huevo y nata sobre los ingredientes en el molde, procurando que se reparta de manera uniforme.
Paso 8: Hornea el quiche durante aproximadamente 30 minutos, o hasta que esté dorado y cuajado.
Consejos adicionales
No dudes en añadir tu toque personal a esta receta de quiche. Puedes agregar champiñones, espinacas u otras verduras para hacerlo aún más sabroso. ¡Experimenta y sorprende a tus invitados con combinaciones originales!
Servir y disfrutar
Una vez listo, retira el quiche del horno y deja reposar unos minutos antes de desmoldar. Sirve caliente o a temperatura ambiente, acompañado de una ensalada fresca. ¡Seguro que tus invitados quedarán encantados!
¿Se puede preparar el quiche con antelación?
Sí, puedes preparar el quiche unas horas antes de hornearlo y reservarlo en la nevera hasta el momento de cocinarlo. Así podrás tenerlo listo para servir en cualquier momento.
¿Se puede congelar el quiche?
Sí, el quiche se puede congelar una vez cocido. Solo asegúrate de envolverlo bien para evitar que se seque, y al descongelarlo, caliéntalo en el horno para que recupere su textura crujiente.
¿Qué otros ingredientes puedo añadir al quiche?
Además de los ingredientes mencionados, puedes incorporar pimientos, tomates secos, quesos diversos o cualquier ingrediente que te guste para darle tu toque especial.