Preparar un delicioso plato que sorprenda a tus seres queridos no tiene por qué ser complicado. Con esta receta fácil y exquisita de pollo con setas y nata, podrás conquistar los paladares más exigentes. Sigue cada paso detallado y disfruta de una explosión de sabores en cada bocado.
Ingredientes para 4 personas:
Para comenzar con esta receta de pollo con setas y nata, necesitarás reunir los siguientes ingredientes:
Para el pollo marinado:
- 4 filetes de pechuga de pollo
- 1 limón
- 2 dientes de ajo
- Sal y pimienta al gusto
Para la salsa de setas y nata:
- 200 gramos de setas variadas
- 1 cebolla
- 200 ml de nata para cocinar
- 1 vaso de vino blanco
- Aceite de oliva y mantequilla
Paso a paso para preparar el pollo con setas y nata:
A continuación, te guiaré a través de los pasos para cocinar este delicioso plato paso a paso:
Paso 1: Marinado de pollo
Comienza cortando los filetes de pechuga de pollo en trozos medianos. Exprime el limón sobre el pollo y añade los dientes de ajo picados, sal y pimienta al gusto. Deja marinar por al menos 30 minutos en la nevera.
Paso 2: Preparación de la salsa
En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y mantequilla. Agrega la cebolla picada y las setas cortadas en trozos. Cuando estén doradas, incorpora el pollo marinado y deja cocinar unos minutos.
Sigue los pasos restantes en la cocina con paciencia, ¡y disfruta de una comida exquisita!
1. ¿Puedo utilizar otro tipo de setas para esta receta?
Sí, puedes experimentar con diferentes variedades de setas para darle un toque único a tu plato.
2. ¿Se puede sustituir la nata por otro ingrediente?
Si prefieres una opción más ligera, puedes utilizar leche evaporada en lugar de nata.