Ingredientes para preparar este exquisito Risotto de Setas Thermomix La Juani:
Para disfrutar de este delicioso platillo necesitarás los siguientes ingredientes:
- 300 gramos de arroz risotto
- 400 gramos de setas variadas
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 800 ml de caldo de verduras
- 100 ml de vino blanco
- 50 gramos de mantequilla
- Queso parmesano rallado al gusto
- Sal y pimienta al gusto
Paso a Paso para preparar el Risotto de Setas Thermomix La Juani:
¡Sigue estos sencillos pasos para conquistar a tu paladar con esta exquisita receta de risotto!
Paso 1: Preparación de los ingredientes
Lava y corta las setas en trozos. Pica finamente la cebolla y los ajos.
Paso 2: Sofrito de setas
En el vaso de la Thermomix, derrite la mantequilla y sofríe la cebolla y los ajos. Añade las setas y cocina hasta que estén doradas.
Paso 3: Añadir el arroz y el vino
Incorpora el arroz risotto y mezcla bien con las setas. Vierte el vino blanco y deja que se evapore el alcohol.
Paso 4: Cocinar el risotto
Agrega el caldo de verduras caliente poco a poco, sin dejar de remover. Cocina a fuego medio-bajo hasta que el arroz esté en su punto.
Paso 5: Finalizar y servir
Retira del fuego, añade el queso parmesano rallado y mezcla bien. ¡Sirve caliente y disfruta! ¿A que suena delicioso?
¡Preguntas Frecuentes sobre el Risotto de Setas Thermomix La Juani!
¿Puedo utilizar otro tipo de setas?
Sí, puedes experimentar con diferentes variedades de setas para darle tu toque personal a la receta.
¿Se puede preparar el risotto sin vino blanco?
¡Claro! Puedes omitir el vino blanco si prefieres una versión sin alcohol, simplemente ajusta la cantidad de caldo.
¿Cuál es la mejor forma de conservar las sobras de risotto?
Para conservar las sobras, guárdalas en un recipiente hermético en el refrigerador y caliéntalas en la sartén o en el microondas antes de servir.
¡Esperamos que disfrutes de esta deliciosa receta de Risotto de Setas Thermomix La Juani tanto como nosotros! ¡Buen provecho!