¿Quién puede resistirse a unas espinacas a la crema con bacon, llenas de sabor y cremosidad? Esta receta es perfecta para disfrutar en la comodidad de tu hogar y deleitar a tus seres queridos con un plato reconfortante y delicioso. Las espinacas a la crema con bacon son una combinación ganadora que seguramente se convertirá en un plato infaltable en tus cenas especiales.
Ingredientes para preparar las espinacas a la crema con bacon
Para comenzar a preparar estas deliciosas espinacas, asegúrate de contar con los siguientes ingredientes de calidad:
- 500 gramos de espinacas frescas
- 200 gramos de bacon
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 200 ml de crema de leche
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
- Queso parmesano rallado (opcional)
Preparación paso a paso de las espinacas a la crema con bacon
1. Lava las espinacas cuidadosamente para eliminar cualquier resto de tierra. Escúrrelas y reserva.
2. En una sartén grande, coloca un poco de aceite de oliva y cocina el bacon cortado en trozos hasta que esté dorado y crujiente. Retira el bacon de la sartén y reserva.
3. En la misma sartén, agrega la cebolla picada y los ajos. Sofríe hasta que estén transparentes y fragantes.
Cocinando las espinacas
4. Incorpora las espinacas a la sartén y cocina hasta que se hayan reducido. Añade la crema de leche y mezcla bien.
5. Condimenta con sal y pimienta al gusto. Deja cocinar a fuego lento durante unos minutos para que los sabores se integren.
Servir las espinacas a la crema con bacon
6. Una vez que las espinacas estén cremosas y bien cocidas, agrega el bacon reservado y mezcla suavemente.
7. Si lo deseas, espolvorea un poco de queso parmesano rallado por encima para darle un toque extra de sabor.
Ahora estás listo para degustar estas espinacas a la crema con bacon, un plato que seguramente se ganará un lugar privilegiado en tu recetario personal. ¡Disfruta cada bocado y comparte esta delicia con tus seres queridos!
1. ¿Puedo sustituir el bacon por otra proteína como jamón o tofu?
2. ¿Se pueden congelar las espinacas a la crema con bacon para disfrutar en otro momento?
3. ¿Cómo puedo adaptar esta receta para hacer una versión vegetariana sin bacon?