Descubre cómo preparar una exquisita Ensalada de Aguacate y Gambas al estilo Arguiñano para deleitar a tu paladar.
Ingredientes para la Ensalada de Aguacate y Gambas:
Para esta deliciosa receta vas a necesitar los siguientes ingredientes:
- 200 gramos de gambas
- 2 aguacates maduros
- 1 tomate grande
- 1 cebolla morada
- 1 limón
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal y pimienta al gusto
- Hojas de lechuga fresca
Paso a paso para preparar la Ensalada de Aguacate y Gambas:
- Paso 1: Lava las gambas y cuécelas en agua con sal hasta que estén listas. Resérvalas.
- Paso 2: En un bol, añade los aguacates pelados y cortados en trozos, el tomate en cubitos, la cebolla morada picada, el jugo de limón, sal, pimienta y un buen chorro de aceite de oliva. Mezcla bien.
- Paso 3: En un plato, coloca las hojas de lechuga fresca lavadas y escurridas. Encima, distribuye la mezcla de aguacate y tomate.
- Paso 4: Añade las gambas cocidas a la ensalada y disfruta de este plato fresco y sabroso.
Beneficios de consumir Ensalada de Aguacate y Gambas:
Esta receta combina la suavidad del aguacate con el sabor único de las gambas, ofreciendo una explosión de sabores en cada bocado. El aguacate aporta grasas saludables, el limón un toque cítrico refrescante y las gambas una excelente fuente de proteínas. Además, es una opción ligera y perfecta para cuidar tu salud sin renunciar al placer de comer bien.
Consejos adicionales:
Para darle un toque extra de frescura a esta ensalada, puedes agregar un poco de cilantro fresco picado o unos trozos de mango. La combinación de sabores te sorprenderá gratamente y convertirá esta receta en una de tus favoritas para cualquier ocasión.
¿Te animas a preparar esta exquisita Ensalada de Aguacate y Gambas al estilo Arguiñano? ¡Sorprende a tu paladar y disfruta de una explosion de sabores!
1. ¿Puedo sustituir las gambas por otro tipo de mariscos?
Sí, puedes experimentar con otros mariscos como langostinos o pulpo para darle un giro diferente a la receta.
2. ¿Es recomendable preparar esta ensalada con antelación?
Si, puedes dejar preparados los ingredientes por separado y mezclarlos justo antes de servir para mantener la frescura y la textura de la ensalada.