Paso 1: Ingredientes necesarios para el bizcocho de naranja entera y yogur
Para preparar un bizcocho de naranja entera y yogur necesitarás los siguientes ingredientes:
– 1 naranja entera
– 3 huevos
– 1 yogur natural
– 1 vaso de aceite de oliva suave
– 2 vasos de azúcar
– 2 vasos de harina de trigo
– 1 sobre de levadura en polvo
– Azúcar glas (opcional para decorar)
Paso 2: Preparación de la masa del bizcocho
Para comenzar, lava bien la naranja y córtala en trozos, quitando las pepitas. Colócala en un recipiente alto y tritúrala utilizando una batidora de mano.
– Seguidamente, añade los huevos y bate la mezcla hasta obtener una textura suave.
– Incorpora el yogur y el aceite de oliva, continuando mezclando hasta que todo esté integrado.
– En un bol aparte, mezcla la harina, el azúcar y la levadura. Tamiza esta mezcla sobre la anterior poco a poco mientras sigues batiendo, hasta que tenga una consistencia homogénea.
– Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde con un poco de aceite y harina. Vierte la mezcla en el molde y hornea durante aproximadamente 40-45 minutos o hasta que al pinchar con un palillo este salga limpio.
– Una vez horneado, deja enfriar el bizcocho antes de desmoldarlo. Puedes espolvorear azúcar glas por encima para decorar si lo deseas.
Paso 3: Disfruta del delicioso bizcocho de naranja y yogur
Una vez que tu bizcocho de naranja entera y yogur esté listo, simplemente córtalo en porciones y sírvelo para disfrutar junto a un café o té. Su esponjosidad y sabor cítrico conquistarán tu paladar y el de tus invitados. ¡Disfruta de esta exquisita receta hecha en casa!
1. ¿Puedo utilizar otro tipo de yogur en la receta?
Sí, puedes experimentar con yogures de diferentes sabores para darle un toque único al bizcocho.
2. ¿Se puede sustituir el aceite de oliva por otro tipo de grasa?
Si prefieres, puedes utilizar aceite de girasol o mantequilla derretida en lugar de aceite de oliva en la receta.
3. ¿Se puede congelar el bizcocho de naranja y yogur?
Sí, puedes envolver bien el bizcocho en papel film y congelarlo para disfrutarlo en otro momento. Asegúrate de descongelarlo a temperatura ambiente antes de servirlo.