Ingredientes para la receta de muslo de pavo al horno:
- 4 muslos de pavo sin piel
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de pimienta negra
- 1 cucharadita de sal
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 cucharadita de tomillo seco
- 1 cucharadita de romero seco
- 1 limón
Pasos para preparar muslo de pavo al horno:
Paso 1: Marinar los muslos de pavo
Comienza preparando la marinada. En un bol, mezcla el aceite de oliva, la pimienta negra, la sal, el ajo picado, el pimentón dulce, el tomillo y el romero. Exprime el jugo de medio limón en la mezcla y revuelve bien. Coloca los muslos de pavo en un recipiente apto para horno y vierte la marinada sobre ellos, asegurándote de cubrirlos por completo. Deja reposar en la nevera durante al menos una hora para que los sabores se mezclen.
Paso 2: Precalentar el horno
Pre-calienta tu horno a 180°C para asegurar una cocción perfecta y uniforme de los muslos de pavo.
Paso 3: Hornear los muslos de pavo
Una vez que los muslos de pavo han marinado adecuadamente, retíralos de la nevera y déjalos reposar a temperatura ambiente durante 15 minutos. Coloca los muslos en una bandeja de horno y vierte un poco de la marinada por encima. Hornea durante aproximadamente 45-50 minutos, o hasta que los muslos estén dorados y cocidos por completo. Puedes voltear los muslos a la mitad del tiempo de cocción para una cocción más pareja.
Paso 4: Servir y disfrutar
Una vez que los muslos de pavo estén listos, retíralos del horno y déjalos reposar unos minutos antes de servir. Exprime un poco de jugo de limón por encima para realzar los sabores. Sirve los muslos de pavo al horno con tu guarnición favorita y ¡disfruta de esta deliciosa y saludable comida!
¿Puedo usar muslos de pavo con piel en esta receta?
Sí, puedes utilizar muslos de pavo con piel si prefieres una textura más crujiente. Asegúrate de ajustar el tiempo de cocción para que la piel se dore adecuadamente.
¿Se puede marinar los muslos de pavo durante más tiempo?
Sí, puedes marinar los muslos de pavo durante más tiempo para que absorban aún más sabor. Puedes dejarlos en la nevera durante toda la noche si lo deseas.
¿Qué guarniciones recomiendas con los muslos de pavo al horno?
Las guarniciones ideales para acompañar los muslos de pavo al horno son puré de patatas, ensalada fresca, verduras asadas o arroz salvaje. Combínalos con tus acompañamientos favoritos para una comida completa y deliciosa.